Artesano

El éxito de los artesanos

Durante más de un siglo, IBIE ha sido el corazón de la industria panadera, un lugar de encuentro donde los panaderos vienen a elevar su oficio. Como el evento más grande de la industria de alimentos a base de granos del hemisferio occidental, ofrecemos una experiencia sin igual: proveedores especializados, recursos únicos y educación dirigida a panaderías artesanales y minoristas. Pero IBIE es más que una exposición; es una comunidad vibrante que fomenta la colaboración y el crecimiento. Nuestras asociaciones con las principales asociaciones y publicaciones defienden objetivos compartidos, mientras que nuestro modelo único de reinversión de beneficios apoya directamente iniciativas vitales de la industria como el desarrollo de la mano de obra, la educación del consumidor y la sostenibilidad.

IBIE 2025 está hecha a medida para panaderos artesanos y panaderías minoristas, con ofertas ampliadas para encender su pasión y creatividad en este mercado en auge. Explore un bullicioso pabellón de exposiciones repleto de ingredientes de calidad, productos innovadores y emocionantes competiciones. Sea testigo de demostraciones en directo a cargo de célebres chefs e instructores, y disfrute de nuestra mundialmente conocida oferta IBIEdecuate, repleta de mejores prácticas, conocimientos de marketing, habilidades técnicas y experiencias prácticas que le ayudarán a crecer.

IBIE 2025 le permite dominar su oficio y ofrecer los productos sabrosos y de alta calidad que sus clientes anhelan. Es la oportunidad definitiva para mejorar todos los aspectos de su negocio de panadería artesanal.

SOLUCIONES INNOVADORAS

Convierta su pasión en beneficios comparando nuevos equipos y soluciones de ingredientes, estableciendo relaciones y haciendo negocios con proveedores que atienden al mercado minorista y de panadería artesanal, entre los que se incluyen:

American Ingredients Inc
Molinos Ardent
Bay State Milling
Bank Brothers Ingredientes sostenibles
Buhler, Inc.
Harina ecológica Cascade, LLC
Central Milling Company
Fresado especial Dakota
Alimentos Dawn
Easy Green Eco Packaging Co.
Equipo de repostería Erika Record
Farinart Inc.
Compañía de chocolate Guittard

Granjas Hampton
Soluciones alimentarias
CocinaDanza
King Arthur Baking Company, Inc.
Lesaffre
Corporación de Productos de Malta
Miller Milling Company
Pro Bake, Inc
Rademaker
Especialidades Suzanne, Inc.
Comercio de San Carlos
La empresa Mennel Milling
Software ERP Wherefour

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EDUCACIÓN PERSPICAZ

El programa educativo de clase mundial de IBIE ofrece las últimas técnicas y tendencias de vanguardia para inspirar su creatividad y aumentar sus ventas. Las sesiones y demostraciones de IBIEducate son presentadas por instructores del Culinary Insititute of America, Johnson & Wales University, The French Pastry School, Bread Bakers Guild of America y otras organizaciones de renombre. Las sesiones de IBIEducate están ahora incluidas en su inscripción para que pueda aprender las mejores prácticas, ideas de marketing y habilidades técnicas que le ayudarán a crecer.

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EXPERIENCIAS INTERACTIVAS

¡Mejore su oficio en IBIE Artisan Village! Este espacio dedicado en el pabellón de exposiciones está repleto de inspiración y conocimientos de expertos adaptados a los panaderos artesanos y minoristas.

Asista a concursos especiales y demostraciones en directo de maestros panaderos certificados.
Participe en sesiones de preguntas y respuestas con líderes del sector.
Saboree panes horneados a medida y degustaciones únicas.
Aprenda nuevas técnicas y escuche a los disruptores del sector.

Tanto si busca nuevas ideas como si quiere relacionarse con otros panaderos, Artisan Village le ofrece la oportunidad perfecta para hacer crecer su negocio y celebrar su pasión.

Vea lo que está ocurriendo

CONSTRUIR UNA INDUSTRIA PANADERA MÁS FUERTE

IBIE es más que un evento: es una comunidad que trabaja unida y se fortalece a través de potentes alianzas con asociaciones y publicaciones de panadería centradas en los objetivos mutuos de crear contenidos significativos y relevantes para las empresas mayoristas de panadería y fabricación.

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