Pastelería y repostería
Alcanzar un dulce éxito
Horneados virtuales. Postres inspirados en cócteles. Reinterpretaciones de postres clásicos. Sabores globales. Las tendencias de los consumidores cambian y, en el competitivo mercado de la pastelería y la repostería, saber qué es lo próximo que querrán sus clientes es fundamental para su éxito.
Por eso IBIE se ha asociado con Retail Bakers of America y Bread Bakers Guild of America para ofrecerle una experiencia a su medida. En IBIE 2025, obtendrá una visión completa de los cambios que se están produciendo en su sector, como el aumento de la demanda de alimentos nostálgicos con un toque especial, el creciente interés por las clases de repostería en casa y el deseo de sabores internacionales. También encontrará los productos que necesita para capitalizar esas tendencias emergentes, mejorar sus habilidades con formación técnica práctica, impulsar su carrera con oportunidades de certificación y aprender estrategias que le ayudarán a aumentar sus beneficios, todo ello en sólo unos días. Únase a su comunidad en Las Vegas, donde encontrará las herramientas, los conocimientos y las conexiones que le ayudarán a avanzar en su carrera.
SOLUCIONES INNOVADORAS
Explore el pabellón de exposiciones de IBIE para descubrir prácticas herramientas de decoración, equipos de vanguardia e ingredientes de calidad de empresas líderes como éstas.
- Chocolate Alpezzi
- Apex Flavors, Inc.
- Molinos Ardent
- BakeMark
- BreadPartners, Inc
- Bundy Baking Solutions
- Chefmaster
- Productos Colony
- Cocina rural SweetArt
- Bolsas transparentes
- Alimentos Dawn
- Dijko Ovens BV
- Easy Green Eco Packaging Co.
- Empire Bakery Equipment Inc.
- Artesanía del grano
- Imágenes heladas
- Independent Ink - Impresión en alimentos
- Jogue Inc.
- King Arthur Baking Company, Inc.
- LorAnn Oils Inc.
- Comercio de San Carlos
- Especialidades Suzanne, Inc.
- Tootsi Impex USA, Inc
- U.S. Sugar Specialty Products
EDUCACIÓN PERSPICAZ
El mundialmente conocido programa IBIEducate está repleto de contenidos de calidad que le permitirán acceder a nuevas fuentes de ingresos y mejorar sus habilidades. Domine lo esencial con el seminario Business of Baking for Beginners. Pruebe nuevas técnicas en la formación práctica dirigida por expertos. Aprenda a atraer a más clientes con sesiones centradas en tácticas de marketing. No importa lo que quiera conseguir, en IBIE encontrará los consejos prácticos que necesita para lograr sus objetivos.
La inscripción ahora incluye el acceso a todas las sesiones de IBIEducate.
EXPERIENCIAS INTERACTIVAS
Ponga en marcha su imaginación -y su carrera- con los eventos especiales de IBIE. Demuestre su pasión por su profesión en el Concurso de decoración de tartas, asista a demostraciones en persona para ver técnicas avanzadas en acción y reciba consejos prácticos de famosos chefs pasteleros, todo ello en la misma planta de show .
CONSTRUIR UNA INDUSTRIA PANADERA MÁS FUERTE
IBIE es más que un evento: es una comunidad que trabaja unida y se fortalece a través de potentes alianzas con asociaciones y publicaciones de panadería centradas en los objetivos mutuos de crear contenidos significativos y relevantes para las empresas mayoristas de panadería y fabricación.
Muchas gracias a nuestros patrocinadores
PROVEEDOR OFICIAL DE MEDIOS DE COMUNICACIÓN:
-
Patrocinadores Platinum
-
Patrocinadores de oro
-
Socios internacionales
-
Patrocinadores Platinum
-
Bronze Media Sponsors
-
Socios promocionales
