Pizza

La pizza siempre ha sido popular, pero aún más ahora, cuando los consumidores anhelan alimentos fáciles de entregar, pedidos en línea sencillos y una cocina reconfortante. De hecho, solo las ventas de pizza superaron los 46.000 millones de dólares en 2020. La competencia también está aumentando, y la diferenciación es clave para conseguir un trozo más grande del pastel. Encuentre lo que necesita para diferenciar su menú y disparar sus ventas en IBIE. El evento más completo de la industria mundial de alimentos a base de cereales ofrece muchas oportunidades para mejorar su experiencia en cortezas, con formación práctica para fortalecer sus habilidades de horneado y un show piso que trae las últimas tendencias de ingredientes a la vida, además de una inmejorable comunidad de profesionales de la pizza de todo el mundo. Únase a nosotros en Las Vegas, donde se hornearán equipos de vanguardia, ideas frescas y conexiones para los profesionales de la producción de pizza.

SOLUCIONES INNOVADORAS

Explore una planta show repleta de tendencias de horneado para la producción de masa de pizza, interesantes opciones de ingredientes, y tecnologías y estrategias para mejorar la calidad del producto y agilizar sus operaciones. Estos son algunos de los proveedores y profesionales del sector que podrá encontrar en show:

  • ADM Milling Company
  • Airgas
  • AM Manufacturing Company
  • Sistemas de panadería AMF
  • Bunge
  • Dakota Specialty Milling, Inc.
  • Doyon y NU-VU
  • Lallemand Inc.
  • Lesaffre
  • Lubricantes Lubriplate Co.
  • Mettler-Toledo
  • Murzan, Inc.
  • Molino de Dakota del Norte
  • NPF Polyfilms LLC
  • Palsgaard, Inc.
  • Peerless Food Equipment
  • Raque Food Systems LLC
  • Sudeep Pharma EE.UU.
  • Thymly Products, Inc.
  • WP Bakery Group EE.UU.

El mundialmente conocido programa IBIEducate ofrece una variedad de sesiones educativas para profesionales de la producción de pizza y empresas que están considerando añadir la pizza a su gama de productos. Tanto si busca estrategias para mejorar la eficiencia, consejos de expertos en horneado que le ayuden a conseguir una corteza apetitosa, o exploraciones en profundidad de las últimas mejores prácticas de seguridad, en IBIE encontrará los consejos prácticos que necesita.

La inscripción incluye ahora el acceso a todas las sesiones de IBIEducate.

peter reinhart pizzero en IBIE

Desde demostraciones a concursos, la IBIE ofrece eventos de gran interés para todos los asistentes, además de oportunidades de establecer contactos diseñadas para ayudarle a crear nuevas conexiones.

IBIE es más que un evento: es una comunidad que trabaja unida y se fortalece a través de potentes alianzas con asociaciones y publicaciones de panadería centradas en los objetivos mutuos de crear contenidos significativos y relevantes para las empresas mayoristas de panadería y fabricación.

productor de pizza en IBIE

Muchas gracias a nuestros patrocinadores

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